Feidhm stevioside i mbia

Taobh StiabhóidIs cineál meascán glycosíde diterpene é ina bhfuil 8 gcomhpháirt a bhaintear as duilleoga Stevia rebaudiana, luibh Compositae.Is milseoir nádúrtha nua é le luach calrach íseal.Tá a binneas 200 ~ 250 uair níos mó ná siúcrós.Tá tréithe binneas ard, calorie íseal, nádúrtha agus sábháilteacht ard aige.Is é an tríú ionadach siúcra nádúrtha é le luach forbartha agus cothú sláinte tar éis siúcra cána agus biatais, agus tugtar “an tríú foinse siúcra ar domhan” air go hidirnáisiúnta.Inniu, déanaimis foghlaim faoi chur i bhfeidhm stevioside i mbia.

Feidhm stevioside i mbia
1. Feidhm stevioside i ndeochanna
Tá binneas ard ag Stevioside.Is féidir é a úsáid i ndeochanna fionnuara agus deochanna fuara chun siúcrós 15% - 35% a athsholáthar, a chomhlíonann ceanglais na gcaighdeán náisiúnta agus nach laghdóidh cáilíocht na dtáirgí.Ag an am céanna, féadann sé blas an dí a fheabhsú, é a dhéanamh fionnuar agus athnuachan milis, agus an mothú tiubh milis agus gréisceach de shiúcra gráinnithe a athrú;An saccharification íseal deochanna a bhaint amach;Is féidir costas Stevia le haghaidh táirgeadh den chineál céanna sóid ar bhlaistiú torthaí a laghdú 20% - 30% i gcomparáid le siúcrós.Tá an deoch íseal siúcra seo oiriúnach d'othair a bhfuil otracht agus diaibéiteas orthu, agus tá sé ag teacht le treo forbartha deochanna.
2. Feidhm stevioside i dtorthaí candied, torthaí leasaithe agus cannaí
Tá thart ar 70% siúcra i dtorthaí candied, torthaí leasaithe, cácaí torthaí, torthaí fuara agus táirgí eile.Leis an minicíocht ard otracht agus diaibéiteas i measc daoine nua-aimseartha, tá roinnt daoine toilteanach glacadh le bianna a bhfuil cion ard siúcra.Tá tábhacht mhór ag laghdú cion siúcra na dtáirgí thuas chun siúcra íseal agus luach calrach íseal a bhaint amach chun an margadh a leathnú agus freastal ar riachtanais na ndaoine.Toisc go bhfuil tréithe binneas ard agus luach íseal calrach ag stevioside, tá sé indéanta stevioside a úsáid in ionad 20-30% de shiúcrós chun leasaithe, torthaí leasaithe agus táirgí eile a phróiseáil.Chruthaigh an turgnamh freisin go n-úsáidfí stevioside in ionad 25% de shiúcrós chun torthaí caomhnaithe agus torthaí fuar a phróiseáil, ní hamháin nár tháinig laghdú ar cháilíocht an táirge, ní raibh tionchar ag an blas, ach bhí níos mó tomhaltóirí ag baint leis freisin.
3. Feidhm stevioside i taosráin
Tá binneas ard ag Stevioside, mar sin tá a dáileog beag.Agus é á chur le cácaí, is féidir le brioscaí agus arán cothú, cúram sláinte agus bianna eile a fhorbairt atá oiriúnach do leanaí agus do dhaoine scothaosta, go háirithe othair a bhfuil diaibéiteas agus Hipirtheannas orthu, atá geallta.Is é an fáth go bhfuil an cineál bia seo oiriúnach do leanaí ná go bhféadfaidh sé fiacla leanaí a chosaint, is é sin, an éifeacht a bhaineann le caries fiaclóireachta a chosc.
4. Stevioside a chur i tarsainn
Is féidir le gliocóisídí stevia seilfré na dtáirgí a leathnú agus blas na dtáirgí a fheabhsú trí iad a chur le tarsainn in ionad shiúcrós.Ina theannta sin, is féidir le stevioside seachas siúcrós roinnt lochtanna siúcrós a dhéanamh suas amháin, imoibriú donnú a chosc, agus ní bheidh sé ina chúis le bréine coipthe.Is féidir le Stevioside bac a chur ar a shalanntacht freisin nuair a úsáidtear é chun táirgí saillte a bhfuil cion ard salainn iontu a phróiseáil.
5. Feidhm stevioside i dtáirgí déiríochta
Tá go leor feidhmeanna fiseolaíocha ag bifidobacteria sna intestines daonna, mar shampla micréiceolaíocht intestinal a chothabháil, díolúine óstaigh a fheabhsú, vitimíní a shintéisiú, bac a chur ar fhás cealla meall, agus táirgeadh agus carnadh substaintí díobhálacha sna intestines a laghdú.Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le stevioside breisluach bifidobacteria agus Lactobacillus a chur chun cinn i gcorp an duine agus bac a chur ar fhás baictéir phataigineacha mar Escherichia coli agus Salmonella.Mar sin, is féidir stevioside oiriúnach a chur le táirgí déiríochta chun táirgí déiríochta feidhmiúla a tháirgeadh.
Léamh leathnaithe:Yunnan hande Biteicneolaíocht Co, Ltd.has blianta fada de thaithí i eastóscadh plandaí.Is féidir é a shaincheapadh de réir customers'needs.It tá timthriall gearr agus seachadadh tapa cycle.It seirbhísí táirge cuimsitheach ar fáil do go leor custaiméirí chun freastal ar a gcuid éagsúla riachtanais agus a chinntiú go bhfuil an caighdeán an táirge delivery.Hande Soláthraíonn ard-chaighdeánTaobh Stiabhóid.Fáilte romhat teagmháil a dhéanamh linn ag 18187887160 (uimhir WhatsApp).